嘉義食食懶人包
前面發過一篇嘉義美食大全，但只安排一兩天或選擇障礙該怎麼吃呢？
來！讓我們吃下去~
快速連結
(1) 一般胃
(2) 攜孩子
(3) 吃到爆
※文字背景顏色含意： 必需吃 ＞＞ 推薦吃 ＞ 這個好吃
※店家名稱有google map連結 (♥有標錯跟我說一下)
Plan A (一般胃方案)
[早餐]
先吃 火婆的粿(肉粿+菜頭粿+蛋), 有分純菜頭粿跟油蔥粿, 口感也屬較軟那種。
再走去旁邊吃 王記肉包(韭菜肉包)
或 好口味包子(水晶餃/肉包) 肉包內餡不是一團肉塊, 像是水晶餃內餡放進包子, 好吃。
還是有點餓可以再吃王記旁邊的 晨安蛋餅(蛋餅), 店家自製的手工餅皮, 有點像蔥油餅。
[午餐]
桃城三禾火雞肉飯 (雞肉飯一定要吃火雞的!! 請大家注意)
還是有點餓再吃旁邊的 民權路炒麵 是傳統的炒麵炒米粉, 把米粉或麵加進去跟料拌炒, 不是熱炒店的那種。
[下午茶點心]
先吃個打貓冰果室的珍珠奶茶冰 超Q的珍珠鋪在用奶茶做的冰上面~
再晃過去福義軒-中山門市吃涼蛋捲
價位22-43元不等, 很適合夏天吃上一支, 因為內餡的關係是只能在現場享用的美食!
想吃鹹的 啞煎蔥油餅 老闆娘是聾啞人士所以叫啞煎, 蔥油餅的口感很Q
[晚餐]
林聰明砂鍋魚頭 (砂鍋菜+白飯) 滿滿沙茶味的大鍋菜, 有點小油, 身為在地人的我還是會去買來吃,好吃
人太多排不到或不想排也可以選擇到焦家好味道(乾拌麵&炒手)
還很餓再吃 延平國華米糕(蛋是一定要加的)
不是筒仔米糕, 是糯米淋上魯肉再點綴一些小黃瓜。像是把魯肉飯白米的部分變成糯米~
[晚餐後點心]
來碗嘉義特產加豆漿的 品安豆花，豆漿豆花在嘉義是常見美味，
但你吃過檸檬豆花嗎? 其實就是檸檬愛玉把愛玉換成豆花~ 很清爽 推!
文化路上的狀元糕也是選擇, 糕體口感屬Q軟, 是蓬萊米做成的, 不用擔心脹氣~
內餡部分不吃甜的朋友大概會覺得甜。我個人是會把內餡挑出一半xD
往圓環方向走的老店七彩冰果室的手工布丁+木瓜牛奶
一間開了超過五十年的老店, 單點布丁會加上一些小碎冰, 可以平衡底部糖漿的甜。
愛吃甜的朋友可以跟老闆說不要加碎冰~ 木瓜牛奶可以調甜度，裡面也會喝到碎冰，推。
如果季節有番茄盤(大約在冬季)，那就來一盤！讚的～是切好的番茄搭配醬油+薑+麵茶粉
/想吃鹹 基隆廟口鹹酥雞 炸物選擇多樣, 推柳葉魚 & 芙蓉豆腐(就是雞蛋豆腐), 偏重口味
[宵夜]
(1) 郭家雞肉飯 的粿仔湯跟米腸 (雞肉飯個人不會推薦)
粿仔湯裡面是豬血+粉腸+韭菜+菜頭粿，外地好像沒有這種吃法(?)
菜頭粿是軟軟的口感, 米腸也是較紮實的 不是QQ那種。
(2) 珍珍蚵仔煎海產粥 (海產粥+蚵仔煎+虱目魚煎)
海鮮粥一碗價格不太便宜, 可是料實在湯頭也很鮮甜。蚵仔煎的醬汁滿獨特, 蚵仔還算大顆。
Plan B (攜孩子方案)
[早餐]
考慮到孩子可能需要多點選擇, 加上大人想要吃特色早點,
所以既有粉漿蛋餅, 同時也有一般早餐店品項的可口味早點 (粉漿蛋餅) 就是首選了!
沒開的話也可以去 土佐手作 有大人小孩都喜歡的法式吐司以及熱壓系列~
靠近文化公園吃飽可以順便放風孩子
[午餐]
一間茶屋 建議兩人吃一份廣島燒或大阪燒 還有甜點也推
樓上座位是榻榻米, 有嬰孩的朋友可以放躺, 整體環境氛圍很舒服, 大人跟小孩都可以暫時休息~
孩子想吃麵 熊富手打烏龍麵 (建議訂位) 湯頭是清淡的烏龍麵, 重口味的朋友可以選黃金泡菜系列。
想吃雞肉飯 還是桃城三禾火雞肉飯 (附近最推!)
吃完周圍有檜意森活村+北門車站+嘉義製材所+阿里山鐵路園區可以遛小孩
[下午茶點心]
檜意森活村裏的 福義軒涼蛋捲
還有 森 咖啡的鬆餅 格子式鬆餅, 口感紮實。旁邊也有雞蛋仔，口味選擇多樣適合大人小孩。
南馨食品檸檬餅 外層是帶有檸檬香的巧克力, 內層的蛋糕是傳統的海綿蛋糕。
回家後冰過更好吃! 還能當作伴手禮~
[晚餐]
慶昇小館 (推炒飯系列) 粒粒分明加富有鍋氣的炒飯!! 是網友票選十大炒飯排名第四的炒飯店家!
也可以選擇附近的阿亮Q排 小排飯的是那種一塊塊滷過的排骨肉, 搭配筍乾, 是嘉義傳統的老滋味。
麵的話 馬叔麵館 麵條十分有嚼勁, 推炸醬麵。
[晚餐後點心]
吃完晚餐順便買點桃城雞排，
再開去蔡家手作Q包子(靠近文化路) 把饅頭包子做成各式卡通造型, 好吃又可愛~
有甜有鹹, 可買回去當宵夜或隔天早餐。
也可以吃吃文化路上的傳統石頭餅
名稱來由是 因為將麵糊放在石頭做的模具上。 中心口感偏Q 外圍是脆的。
或船長包子饅頭(地圖沒有放但在附近) 是小小的黑糖/白饅頭跟小小的包子! 適合小朋友當點心。
Plan C (一路吃到爆方案)
[早餐]
王家牛雜湯 跟 黃記綠豆粉粿(傳統的三角豆綠粉粿)都在紅毛井附近，喜歡可以順便繞過去看
接著走光彩街不用轉彎，想喝杯咖啡 坐一下的話途中會經過搞岡紅茶
沒有其它世俗的慾望也可直達仁愛路的阿焜早點 (蔥餅&麵糊蛋餅)
蔥餅不是蔥油餅, 更像是小時候的大餅加上蔥。是烤箱出爐的蔥大餅。
吃完蔥餅再來碗國際豬血湯 豬血是脆的口感, 不會爛爛的, 也沒有腥味。
[午餐]
先吃碗嘉義車頭火雞肉飯(+荷包蛋)，然後往文化路的方向去華南碗粿 (麻煩都來一份!好吃)
華南碗糕有甜的跟鹹的, 甜的通常中午就會賣完。碗粿不會粉粉的,軟中帶Q。
最後再吃阿宏炒米苔目 (推泰式乾拌麵+貢丸湯) 快樂 !
[下午茶點心]
民生北路冷凍芋頭不要吃錯間！！文化路那間不是分店！！(嘉義人會知道的小八卦)
幾塊煮到軟的大芋頭但依舊保有QQ的口感, 湯底部的芋頭渣渣也是精髓! 適合芋頭控!!
鹹甜交錯吃更多來個共匪餅 鹹裡面是高麗菜冬粉再加一顆蛋, 記得拿辣椒包。吃起來也屬於QQ的。
然後有鹹有甜的小酥包不佔胃, 有點難形容酥包, 大概就像是餛飩皮包料下去炸, 而口感像蘋果派。
推薦紅豆、玉米、花枝酥(粉有裹有九層塔)
收尾國華水煎包
[晚餐]
俗話在說(?)每位嘉義人都有自己愛的雞肉飯，呆獅雞肉飯就是我其中一個愛(*´∀`)~♥
飯的口感較濕軟, 滷豆腐跟滷白菜才是我的愛~ 滷白菜裡面有扁魚乾的傳統味道。
然後伍肆捌特製意麵的四神湯還有糯米腸當然必需加上招牌意麵！讚的！
四神湯的特色是看不到薏仁粒但喝得出薏仁味, 因為店家把薏仁磨成粉加到四神湯裡了~
意麵的麵條是鹽水意麵, 不會軟爛。
如果想體驗嘉義美乃滋涼麵也可以再吃個諸羅山社涼麵店
[晚餐後點心]
一樣走甜鹹交錯吃更多首起北楓彎豆冰配上幾球手工冰淇淋
[宵夜]
邊走邊吃的光華路，黑棟當歸鴨(鴨肉麵線跟米血)
湯頭清爽帶點藥膳味，不是黑色那種濃補湯, 像是陽春麵湯的色澤。
搭配光華愛玉(綠豆、紅豆薏仁/愛玉檸檬)
胃還有空間的話嘉義傳統好滋味金門魯肉飯(米粉湯/滷肉飯/滷味)
口渴(加上知名地標方便安排)：
(1) Long Stay現泡茶-龍喜嗲 -近嘉義公園、嘉義植物園/ 周邊有桃城火雞肉飯、民權路炒麵
(2) 養樂多冰沙 -近嘉義公園/ 周邊有可口火雞肉飯、公園老店涼麵、啞煎蔥油餅、劉湯圓
(3) 知更鳥巢 -近中正公園、文化路/ 周邊有cia cia fu 甘梅薯條、山崎關東煮、永昌牛肉麵
(4) 南門楊桃冰 -近共和市場跟東市場、紅毛井/ 周邊有南門阿川春捲、嘉喜油飯、信味香-嘉義炭火香腸
(5) 源興御香屋(要喝的朋友當天睡醒就先打電話預訂或前一天) -近文化路
ok 88 先這樣~想到再分享 !
口味是主觀，會推薦都是我自己喜歡的，希望你們也可以覺得好吃拉xD~
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